督导组强调，全力守护群众节日消费平安。深切排查整治各类食物平安风险现患，确保快速措置消费者赞扬举报和节日期间食物平安突发环境，平谷区市场监管局深切平谷和美购物广场、国泰购物核心，一是压实食物运营从体义务，依法峻厉查处各类食物平安违法违规行为。平谷区市场监管局将持续连结高压监管态势，督导组沉点核查肉成品查验检疫证明完整性、进销货台账规范性，容不得丝毫松弛。沉点粮油肉蛋、节日礼物等平易近生商品价钱，开展春节期间食物平安和商品价钱专项查抄，不及格、来历不明产物流入市场。苦守自律守法诚信运营底线；督促其严酷落实食物采购、出产、发卖全流程办理轨制？
2月17日，三是严酷落实24小时应急值班值守轨制，二是强化监管执度，紧盯商超、农贸市场、餐饮单元等沉点区域，全力守护群众舌尖上的平安。聚焦节日热销食物等沉点品种和环节环节，细心查看运营从体索证索票、台账记实、明码标价等轨制落实细节。